Гунканы

1 Вакамэ сарада  

маринованные водоросли

1 Икура  

икра

1 Тобико  

тобико

1 Кай ёси  

мидии в соусе Спайси

1 Кани  

краб

1 Спайси кани  

краб в соусе Спайси

1 Спайси унаги  

угорь в соусе Спайси

1 Спайси магуро  

тунец в соусе Спайси

1 Спайси сякэ  

лосось в соусе Спайси

2 Спайси хотатэ  

гребешок в соусе Спайси

1 Тори унаги  

копченый угорь, куриное филе, масаго

1 Филадельфия  

копченый лосось, сливочный сыр

1 Калифорния  

снежный краб, авокадо 

1 Яки унаги  

запеченный под сыром угорь в соусе Спайси 

2 Яки сякэ  

запеченный под сыром лосось в соусе Спайси

3 Муки эби  

креветки и авокадо в соусе Спайси

1 Санингуми инари гункан унаги  

инари, соус из голубого сыра, копченый угорь в соусе Спайси

1 Санингуми инари гункан сякэ  

инари, соус из голубого сыра, лосось в соусе Спайси

1 Санингуми инари гункан хотатэ  

инари, соус из голубого сыра, морской гребешок в соусе Спайси

Если перевести "гункан" с национального языка Японии, мы получим "военный корабль". И действительно, конструкция этого вида суши немного напоминает водное плавательное средство. Особенностью гункан-суши является то, что они изготовляются без помощи специального бамбукового коврика - макису. Классическим вариантом гункана является обмотанный в нори шарик риса. Экспериментировать с этим блюдом можно как угодно, добавляя различные начинки.

У нас есть суши на любой вкус

Начинка гункан-суши может быть разная, но ее главной характеристикой является мелкая резка. Поэтому начинка получается нежной, с приятной текстурой. У нас Вы можете заказать гункан с креветками, крабом, икрой, водорослями и др. Чтобы Вы ни выбрали и не заказали, уверяем - получите свежее и вкусное блюдо.

Хочу заказать гунканы, но не знаю как

Гунканы заказать у нас можно в онлайн-режиме на нашем сайте, или посетив ресторан "Якиторию" в Казани.

Но стоит учитывать, что процесс поедания таких суши, значительно отличается от классического. Ведь переворачивать их нельзя, чтобы не выпала начинка. Необходимо палочками захватить маринованный листик имбиря, окунуть его в соус и постараться, чтобы он не полностью растекся обратно. Его остатками нужно полить гункан, после чего его можно кушать.

Приятного аппетита!

Бесплатная доставка от 1000 руб.

Накрыть столик Подробнее

Корзина пуста
Ваш заказ
+ Добавить персону
Итого: 0 руб.

Мы можем накрыть столик с вашим заказом к выбранному времени прибытия. Для этого необходимо набрать в корзину набор блюд по вашему желанию и оформить заказ с накрытием столика.